Pizzeria Fiori di Zucca

Alla Pizzeria Fiori di Zucca, portiamo la tradizione della pizza napoletana a Roma con 22 anni di esperienza. La nostra pizza nasce da un impasto a lunga lievitazione, rigorosamente steso a mano dai nostri pizzaioli napoletani, senza l’uso di mattarello, per garantirne la leggerezza e il sapore unico. La cottura avviene nel tradizionale forno a legna, un vero e proprio segreto che ne esalta fragranza e gusto.
La magia dei cinque ingredienti (farina, acqua, sale, olio, lievito) si trasforma in un’opera d’arte, grazie alla passione e all’esperienza che mettiamo in ogni pizza. La pizza di Fiori di Zucca è una vera esperienza napoletana a Talenti, dove ogni morso ti riporta a Napoli, con una qualità che parla da sola.